Det kan lige nås på 20 minutter

I går aftes ca. 20 minutter før håndboldkampen, kunne jeg da lige lave en portion müsli.




Opskriften er fra Christian Bitz' bog VBK 2.0. Det smager super, jeg sparer bare lidt på honningen, så det ikke bliver for sødt.

Det blev også til en portion lakridsmandler.




Det er bare mandler risten på panden, en lille smule olie og lakridspulver. Nemt og hurtigt.

Så der var stadig et par minutter til kampstart, så fik lige rørt en dej sammen til koldhævede boller.

I alt tog det ikke mere end 20 minutter. Den slags hurtigt køkkenprojekter er skønne en gang i mellem. Og så var der jo også tid til at se Danmark vinde over Rusland.

Her til morgen blev bollerne så bagt, så nu dufter huset så dejligt af nybagt brød.



- Posted using BlogPress from my iPad